این وب سایت در حال ارتقا می باشد
مکمل ورزشی

×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 63
آشپزی و شیرینی پزی

آشپزی و شیرینی پزی (7)

آشپزی و شیرینی پزی

شکلات بستنی

Written by یکشنبه, 01 آبان 1390 08:12

۲۵۰ شکلات بستنیگرم شكلات را روی حرارت ملایم ذوب می كنیم. شیر، كرم بستنی و وانیل را می جوشانیم.زرده تخم مرغ و شكر را با همزن

آنقدر هم می زنیم تا كمرنگ شود. شیر جوشانده شده را كم كم اضافه می كنیم سپس مخلوط را در ماهیتابه روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا به قاشق بچسبد.

 

باقلوای هندی

Written by دوشنبه, 20 فروردين 1386 02:33

باقلوای هندی
باقلوای هندی
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته با همزن خوب بزنید. بعد شکر را اضافه کرده دوباره بزنید،سپس هل را ریخته به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود و کاملا صاف و یکدست شود،بعد روغن را ریخته سپس به دلخواه پودر یکی از مغزهای پسته،نارگیل یا بادام را ریخته مواد را خوب مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده ۲ بار الک کنید و به مواد بیفزایید و آنقدر هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

سبزی پلو

Written by سه شنبه, 15 اسفند 1385 11:11

برنج را خیس می کنیم سبزی را بدقت تمیز می نماییم و می شوییم داخل آبکش می ریزیم تا آب آن برود . سبزی را خرد می

سبزی پلو
سبزی پلو
کنیم و برنج را آبکش می کنیم ولی کمی دان تر بر می داریم ته دیگ را دو سه قاشق روغن آب کرده و نصف لیوان آب می ریزیم برنج داخل آبکش را کم کم در دیگ میریزیم و سبزی خرد کرده را بتدریج لا ی برنج می پاشیم و پلو را دم می کنیم می توانیم برای ته دیگ از کاهو استفاده کنیم .

ساندویچ مرغ با مایونز

Written by شنبه, 12 اسفند 1385 08:08

ساندویچ مرغ با مایونز
ساندویچ مرغ با مایونز
مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید.سپس مرغ های خرد شده را در یک کاسه با سبزی ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس مقداری از مواد را لای نان ساندویچ بگذارید.

چای با گلاب

Written by چهارشنبه, 09 اسفند 1385 08:08

آب را روی آتش می گذاریم تا جوش بیاید و در حالی که آب در حل جوشیدن است شکر+چای کیسه ای را به آن اضافه می

کنیم.سپس هل و گلاب را به چای اضافه نموده و بعد از ۱۵ دقیقه میل می کنیم.

 

كتلت مرغ

Written by دوشنبه, 16 بهمن 1385 10:17

  آموزش آُسان ، طرز تهیه و پوخت كتلت مرغ.
 
 

قليه ماهي

Written by دوشنبه, 30 -3443 00:00

آموزش آسان،  طرز تهیه و پوخت قليه ماهي .